Môže pohár červeného vína denne prospievať nášmu zdraviu?

   Víno je bohaté na antioxidanty
Existuje veľa potravín a nápojov bohatých na antioxidanty a víno je jedným z nich. Hrozno má vysoké hladiny polyfenolov, čo sú antioxidanty, ktoré preukázateľne znižujú oxidačný stres a zápaly. Pretože červené hrozno má vyšší obsah antioxidantov ako biele odrody hrozna, pitie červeného vína môže zvýšiť hladinu antioxidantov v krvi vo väčšej miere ako pitie bieleho. V skutočnosti jedna 2-týždňová štúdia na 40 dospelých zistila, že konzumácia 400 ml červeného vína denne zvýšila antioxidačný stav v tele. Vyšší antioxidačný stav je spojený so zníženým rizikom ochorenia. Napríklad pitie červeného vína sa spája so zníženým rizikom Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby, ktoré sú spojené s oxidačným stresom

   Víno môže pomôcť v boji so zápalom v našom tele
Víno obsahuje zlúčeniny, ktoré majú protizápalové vlastnosti. Chronický zápal je škodlivý a môže zvýšiť riziko ochorení, ako sú srdcové choroby, autoimunitné poruchy a niektoré druhy rakoviny. Mnoho potravín má schopnosť zmierniť zápal a víno je považované za jednu z nich. Štúdie naznačujú, že zlúčenina nazývaná resveratrol vo víne má protizápalové vlastnosti a môže prospievať zdraviu. Jedna štúdia na 4 461 dospelých preukázala, že mierna konzumácia vína bola spojená so zníženou zápalovou reakciou.

   Víno môže mať dobrý vplyv na naše srdce
Štúdie ukazujú, že jedinci, ktorí konzumujú mierne množstvo vína, majú zníženú mieru srdcových chorôb. Výskumníci sa domnievajú, že vysoká koncentrácia polyfenolových antioxidantov v červenom víne môže pomôcť znížiť riziko vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu a metabolických ochorení.
Niektoré výskumy naznačujú, že pitie červeného vína môže znížiť krvný tlak u ľudí s vysokým krvným tlakom, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení. Iné štúdie však naznačujú, že denný pohár červeného vína neznižuje krvný tlak u ľudí s normálnym krvným tlakom alebo u tých, ktorí už majú srdcové ochorenie. A čo viac, víno môže interagovať s liekmi, ktoré znižujú krvný tlak.
Okrem toho nadmerná konzumácia alkoholu môže mať negatívne účinky na zdravie srdca, vrátane zvýšeného krvného tlaku a vyššieho rizika vzniku srdcových chorôb.
Či mierny príjem vína prospieva zdraviu srdca, je predmetom diskusie, keďže výskum v tejto oblasti pokračuje.

   Pitie vína môže prospieť nášmu duševnému zdraviu
Občasný pohár vína môže znížiť riziko depresie. Nadmerné pitie však môže mať opačný účinok a vystavuje vás vyššiemu riziku tohto stavu.

   Víno môže podporovať zdravé črevné baktérie
Nedávne štúdie dokonca naznačujú, že červené víno môže podporovať rast prospešných črevných baktérií, čo môže zlepšiť markery metabolického syndrómu u ľudí s obezitou.